こんばんは。発達障害なシングルマザーです。今日も昨日と引き続き同じ高齢者施設で天ぷらを利用者の皆様に披露。パチパチという香ばしい油の音と、具が揚がる独特の香りと、揚げたての菜の花がとても色鮮やかで、日本の伝統食の天ぷらって改めて素敵‼︎と思…

こんばんは発達障害なシングルマザーです。今日は介護施設の利用者の皆様の目の前で、料理長が天ぷらを揚げて、アツアツの天ぷらを召し上がって頂くというイベントでした。みなさんおかわりをされる程食べてくれてこっちまで心がホッコリ❤️がしかし、料理長…

こんにちは発達障害なシングルマザーです。3月から4月にかけ新施設の立ち上げ、新卒栄養士の研修、桜のお花見弁当の厨房業務、カフェの下見など為多忙の極みを存分と味わいました…。息子の卒園やお別れ会、学童保育や入学式、小学校の準備やお弁当作りと合わ…